Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Макар, Л. О.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Вплив кріогенного заморожування та дрібнодисперсного подрібнення на вміст БАР під час отримання оздоровчих продуктів із пряних овочів	Дудник, К. В.; Макар, Л. О.
2020	Нові види молочно-рослинних напоїв для оздоровчого харчування	Дудник, К. В.; Макар, Л. О.
2020	Розробка нового способу зберігання летких ароматичних речовин пряних овочів під час отримання оздоровчих кріодобавок	Павлюк, Р. Ю.; Дудник, К. В.; Макар, Л. О.
2020	Розробка технологій оздоровчих кріодобавок із пряних овочів та соусів-дресингів із їх використанням.	Дудник, К. В.; Макар, Л. О.

Showing results 1 to 4 of 4