Browsing by Author Лісовська, Тетяна Олегівна
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014-02-25 | Бісквітний напівфабрикат "Сонечко" | Лісовська, Тетяна Олегівна; Чорна, Ніна Вікторівна |
| 2020 | Дискретно-імпульсне змішування борошняних компонентів | Стадник, Ігор Ярославович; Паньків, Юлія; Чорна, Ніна Вікторівна; Лісовська, Тетяна Олегівна |
| 2019 | Розробка технології бісквітного напівфабрикату «Безглютенового» на основі борошна кукурудзяного екструдованого | Лісовська, Тетяна Олегівна; Чорна, Ніна Вікторівна; Ботштейн, Белла Борисівна; Добротвор, Ігор Григорович |
| 2016-07-25 | Склад бісквітного напівфабрикату безглютенового | Чорна, Ніна Вікторівна; Лісовська, Тетяна Олегівна |
| 2020 | Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням борошна кукурудзяного екструдованого | Лісовська, Тетяна Олегівна; Чорна, Ніна Вікторівна |
| 2018 | Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням борошна кукурудзяного екструдованого: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.16 – технологія харчової продукції | Чорна, Ніна Вікторівна; Лісовська, Тетяна Олегівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| 2018 | Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням борошна кукурудзяного екструдованого: дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.16 - Технологія харчової продукції | Чорна, Ніна Вікторівна; Лісовська, Тетяна Олегівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі |