Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Browsing by Author Державний біотехнологічний університет, Кафедра виробництва та стандартизації продукції тваринництва
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Використання кисломолочної добавки у технології виробництва ковбасних виробів
Прудніков, В. Г.
;
Ільчук, Іван Сергійович
;
Державний біотехнологічний університет, Кафедра виробництва та стандартизації продукції тваринництва
2021
Дослідження впливу рослинної сировини на якісні показники молочних продуктів
Леппа, А. Л.
;
Костюк, Олексій Миколайович
;
Державний біотехнологічний університет, Кафедра виробництва та стандартизації продукції тваринництва
2021
Розробка технології варено-копчених ковбас за використання рослинної сировини
Леппа, А. Л.
;
Луцеко, Сніжана Володимирівна
;
Державний біотехнологічний університет, Кафедра виробництва та стандартизації продукції тваринництва