Browsing by Author Делі-Стоянова, С. Г.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Розробка технології виробництва булочок для бургерів з високим вмістом білку за технологіями «відкладеного випікання» | Солоницька, І. В.; Делі-Стоянова, С. Г. |