Browsing by Author Даньшин, Я. В.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Звіт про науково-дослідну роботу "Дослідження фізико-хімічних, мікробіологічних, біохімічних процесів у виробництві харчових продуктів з зерна та борошна" (остаточний) | Гавриш, Т. В.; Шаніна, О. М.; Фоміна, І. М.; Боровікова, Н. О.; Даньшин, Я. В. |
| 2020 | Регулювання технологічних властивостей безглютенового макаронного тіста за додаванням псиліуму | Гавриш, Т. В.; Даньшин, Я. В.; Кайдалова, В. Р. |