Browsing by Author Бєлякова, Ю. М.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2009 | Дослідження якості молочного копреципітату з метою поліпшення якості клейковини тіста | Дюкарева, Г. І.; Акмен, В. О.; Бєлякова, Ю. М. |