Browsing by Author Бухарова, Е. Н.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Безглютеновое питание | Зотова, Ю. В.; Бухарова, Е. Н.; Рысмухамбетова, Г. Е. |
| 2012 | Разработка блюд на козьем молоке | Ширшова, Ю. В.; Бухарова, Е. Н.; Рысмухамбетова, Г. Е. |
| 2010 | Разработка рецептур диетических кондитерских изделий с использованием микробного экзополисахарида | Рысмухамбетова, Г. Е.; Бухарова, Е. Н.; Москалева, А. Д.; Ястребова, Н. В. |