Browsing by Author , В. А.Большакова
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2014 | Сучасні аспекти використання нетрадиційної м’ясної сировини в технологічних процесах виробництва м’ясопродуктів | Гринченко, Н. Г.; , В. А.Большакова |