Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/58010| Title: | Наукова розробка технологій фортифікованих хлібобулочних виробів для дітей шкільного віку |
| Authors: | Білецька, Я. О. Ніколенко, Е. Я. Гуслев, А. П. |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Білецька Я. О., Ніколенко Е. Я., Гуслев А. П. Наукова розробка технологій фортифікованих хлібобулочних виробів для дітей шкільного віку. Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції: досягнення та перспективи: тези доп. II Міжнар. наук.-практ. конф., 19-20 вересня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. С. 86-88. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58010 |
| ISBN: | 978-966-405-486-4 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції: досягнення та перспективи |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.