Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/56532
Title: Створення багатоштамової закваски для виробництва кисломолочного сиру
Authors: Рижкова, Т. М.
Issue Date: 2024
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Рижкова Т. М. Створення багатоштамової закваски для виробництва кисломолочного сиру. Актуальні питання біотехнології, екології та природокористування: матеріали Міжнар. наук. конф., 25-26 квітня 2024 р. Харків: ДБТУ, 2024. С. 17-19.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/56532
Appears in Collections:Матеріали Мжнародної наукової конференції "Актуальні питання біотехнології, екології та природокористування"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Aktualni_pytannya_biotekhnolohiyi_ekolohiyi_ta_pryrodokorystuvannya_2024_17-19.pdf187.18 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.