Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/15511| Назва: | Склад мармеладу з рослинними добавками |
| Автори: | Артамонова, Майя Володимирівна Шматченко, Наталя Василівна |
| Дата публікації: | 12-гру-2016 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Склад мармеладу з рослинними добавками. Патент України на корисну модель № 112111, МПК (2016.01) A23J 1/00. М. В. Артамонова, Н. В. Шматченко. № u 2016 03328. Заявл. 31.03.2016. Опубл. 12.12.2016, Бюл.№ 23. 4 с. |
| Серія/номер: | 11;112111 |
| Короткий огляд (реферат): | Склад мармеладу з рослинними добавками містить цукор білий кристалічний, патоку, пектин, кислоту лимонну, лактат натрію. Додатково використовують рослинні кріопасту та кріопорошок з винограду. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15511 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 112111.pdf | 152.74 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.