1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 51-60 of 29411 (Search time: 0.011 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Використання трикомпонентних плодово-ягідних напівфабрикатів у технології мусових тортівКасабова, Катерина Рубенівна; Загорулько, Андрій Миколайович; Загорулько, Олексій Євгенович; Шматченко, Наталя Василівна
2019Prospects for the use of membrane technologies for the processing of dairy raw materialsDeynichenko, Gregory; Guzenko, Vasiliy; Dmytrevskyi, Dmytro; Tsvirkun, Ludmila; Kravchenko, Tamara
2019Дослідження впливу технологічних чинників на піноутворювальні властивості розчинів желатинуКондрашина, Лідія Анатоліївна; Бідюк, Дмитро Олегович; Гурський, Петро Васильович; Перцевой, Федір Всеволодович; Боковець, Сергій Петрович
2019Гідролізати арабіноксилану кукурудзи як чинник впливу на активність папаїнуЧерно, Наталія Кирилівна; Озоліна, Софія Олександрівна; Битка, Тетяна Вікторівна
2019Аспекти визначення гідравлічних опорів степеневих рідинБілецький, Едуард Володимирович; Петренко, Олена Володимирівна
2019Дослідження хімічного складу та вмісту акумульованого йоду в зернах соїБілецька, Яна Олександрівна; Плотнікова, Раїса Валеріївна
2019Процеси кріомеханохімії та кріомеханодеструкції під час переробки хлорофіловмісних овочів у оздоровчі нанопродуктиПогарська, Вікторія Вадимівна; Павлюк, Раїса Юріївна; Погарський, Олексій Сергійович; Котюк, Тетяна Валеріївна; Дудник, Катерина Валеріївна; Лосєва, Світлана Михайлівна
2019Зміни структурно-механічних властивостей склеєних кишкових оболонок смажених ковбасМихайлов, Валерій Михайлович; Онищенко, В’ячеслав Миколайович; Большакова, Вікторія Анатоліївна; Інжиянц, Самвел Тігранович
2019Індекс ефективності логістики як інтерактивний інструмент порівняльного аналізу ефективності транспортної системиДобруха, Л. Г.
2015Методологічні підходи оцінки технологій в галузі рослинництваТимчук, В. М.; Святченко, С. І.; Осипова, Л. С.

Discover