1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 117 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Визначення показників безпеки напівфабрикатів для молочних коктейлів на основі сколотинДейниченко, Григорій Вікторович; Юдіна, Тетяна Іллівна; Рудоченко, Ольга Василівна
2014Аналітичний огляд прогресивних процесів сушіння гідробіонтівДейниченко, Григорій Вікторович; Карнаушенко, Юлія Вікторівна; Гузенко, Василь Володимирович; Мар’єнков, Юрій Ігорович
2019Обґрунтування вибору стабілізатора для м’якого морозива на основі сироваткиДейниченко, Григорій Вікторович; Золотухіна, Інна Василівна; Бєляєва, Інна Михайлівна
2018Інтенсифікація процесу ультрафільтрації знежиреного молокаДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мельник, Ольга Євгенівна; Шеїна, Аліна Володимирівна
2018Створення ресурсо-зберігального обладнання для мембранної обробки харчових рідинДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Удовенко, Олег Олександрович; Омельченко, Олександр Володимирович
2020Аналітичний огляд технологій переробки соняшнику в пектиновий концентратДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Омельченко, Олександр Володимирович; Мельник, Ольга Євгенівна
2019Аналітична характеристика безвідходної переробки плодово-ягідної сировиниДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Дмитревський, Дмитро В’ячеславович; Перекрест, Володимир Вікторович; Рівний, Кирило Миколайович
2019Інтенсифікація процесу екстрагування пектину з відходів цукрового виробництваДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Омельченко, Олександр Володимирович; Мельник, Ольга Євгенівна; Малич, Володимир Володимирович
2018Розробка апаратурного оформлення виробництва концентратів знежиреної молочної cировиниДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Перекрест, Володимир Вікторович; Бургар, Сергій Васильович
2018Визначення якісного складу ультрафільтраційного концентрату знежиреного молокаДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Кіріченко, Юрій Олександрович; Мельник, Ольга Євгенівна; Відміцький, Владислав Вадимович

Discover