1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 21-30 of 31 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Дослідження режимів сушіння зерна пшениціГурський, П. В.; Іващенко, С. Г.; Токолов, Ю. І.; Вербицький, В. О.
2019Дослідження процесу горіння пелетГурський, П. В.; Іващенко, С. Г.; Токолов, Ю. І.; Калінін, В. Ю.
2019Обробка зерна пшениці ультразвукомГурський, П. В.; Іващенко, С. Г.; Токолов, Ю. І.; Нітенко, М. М.; Дубіна, А. І.
2012Дослідження кінетики драглеутворення розчинів складових речовин продукту структурованогоПерцевий, М. Ф.; Кузнецова, Т. О.; Гурський, П. В.
2013Дослідження впливу рецептурних компонентів на тривалість структуроутворення модельної системи паст закусочнихГурський, П. В.; Бідюк, Д. О.; Перцевой, Ф. В.
2013Дослідження фракційного білкового складу і надмолекулярної структури модельних розчинів, що містять желатин і казеїнЖукова, Я. Ф.; Перцевий, М. Ф.; Обозна, М. В.; Кузнєцова, Т. О.; Гурський, П. В.
2011Дослідження впливу агату на процес дегідратації пасти закусочної за допомогою диференціальної термогравіметріїГурський, П. В.; Бідюк, Д. О.; Перцевий, Ф. В.
2011Вивчення мікроструктури емульсії на основі ядра соняшникового насінняГурський, П. В.; Бідюк, Д. О.; Перцевой, Ф. В.
2010Дослідження впливу основних компонентів на структурно-механічні властивості структурованого продуктуКолеснікова, М. Б.; Перцевий, М. Ф.; Ситник, Т. М.; Гурський, П. В.
2010Дослідження процесу нагріву ріпакуБогомолов, О. В.; Черняєв, О. О.; Гурський, П. В.; Келеберда, О. Г.

Discover