Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/7313Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Какадій, Юлія Петрівна | - |
| dc.contributor.author | Погарська, Вікторія Вадимівна | - |
| dc.contributor.author | Котюк, Тетяна Валеріївна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-09-26T09:10:53Z | - |
| dc.date.available | 2022-09-26T09:10:53Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Какадій Ю. П., Котюк Т. В., Погарський О. С. Технологія консервованих продуктів функціонального призначення: метод. вказ. до виконання лаб. робіт для студ. спец. 181 "Харчові технології" спец. "Технології переробки рослинної і молочної сировини для підприємств харчового бізнесу; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: Форт, 2017. 25 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/7313 | - |
| dc.description.abstract | Методичні рекомендації містять вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Технологія консервованих продуктів функціонального призначення" | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.subject | харчові продукти функціонального призначення | uk_UA |
| dc.subject | технологія харчових продуктів | uk_UA |
| dc.subject | технологія консервування | uk_UA |
| dc.title | Технологія консервованих продуктів функціонального призначення | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Методичні вказівки | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 26_M_functional_17.pdf | 441.35 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.