Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/38231Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дейниченко, Г. В. | - |
| dc.contributor.author | Дмитревський, Д. В. | - |
| dc.contributor.author | Гузенко, В. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-08-25T08:19:32Z | - |
| dc.date.available | 2023-08-25T08:19:32Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Дейниченко Г. В., Дмитревський Д. В., Гузенко В. В. Аналіз процесів баромембранної обробки соків із плодово-ягідної сировини. Технічний прогрес в АПВ: Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 9-10 травня 2023 р. Харків: ДБТУ, 2023. С. 295-298. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/38231 | - |
| dc.description.abstract | Проаналізовано обладнання, що застосовуються для освітлення і концентрування плодово-ягідного соку. Визначено характерні недоліки існуючих технологічних процесів. Визначено напрями удосконалення процесів концентрування і освітлення соку та обґрунтовано необхідність розробки обладнання для їх реалізації, а також запропоновано використання мікрофільтраційних і ультрафільтраційних мембранних апаратів для обробки соку. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ДБТУ | uk_UA |
| dc.title | Аналіз процесів баромембранної обробки соків із плодово-ягідної сировини | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції "Технічний прогрес в АПВ" | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| MVNPK_Tehnichnyj_progres_v_APV_2023-295-298.pdf | 374.23 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.