1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
2. 06. Матеріали наукових конференцій
3. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг
4. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг
5. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг

Title:	Дослідження вуглеводного складу морозива з цукрозамінниками методом високоефективної рідинної хроматографії
Authors:	Осьмак, Т. Г. Скорченко, Т. А.
Issue Date:	19-May-2011
Publisher:	Харківський державний університет харчування та торгівлі
Citation:	Осьмак Т.Г., Скорченко Т.А. Дослідження вуглеводного складу морозива з цукрозамінниками методом високоефективної рідинної хроматографії. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 91
URI:	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30666
Appears in Collections:	Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.