Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/29011
Назва: Дослідження процесів, які відбуваються під час пророщування бобів нуту у живильних середовищах
Автори: Саєнко, Р. І.
Науковий керівник : Коршунова, Г. Ф.
Дата публікації: 2013
Видавництво: Харків: ХДУХТ
Бібліографічний опис: Саєнко Р. І. Дослідження процесів, які відбуваються під час пророщування бобів нуту у живильних середовищах. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. . Коршунова Г. Ф. Харків: ХДУХТ,2013. Ч. 1. С. 44.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29011
Розташовується у зібраннях:Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
t_25.04.2013_1_43-43.pdf158.34 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.