Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/27759| Title: | Товарознавча оцінка якості молочного морозива в шоколадній глазурі |
| Authors: | Щербак, С. О. |
| Issue Date: | 25-Apr-2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Щербак С. О. Товарознавча оцінка якості молочного морозива в шоколадній глазурі. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер. Бєляєва І. М. Харків. 2012. Ч. 1. С. 141 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/27759 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2012_1-141.pdf | 136.42 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.