Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24664Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Одарченко, Д. М. | - |
| dc.contributor.author | Гордієнко, В. В. | - |
| dc.contributor.author | Сподар, К. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-01T12:24:11Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-01T12:24:11Z | - |
| dc.date.issued | 2011-10-20 | - |
| dc.identifier.citation | Одарченко Д. М., Гордієнко В. В., Сподар К. В. Вплив операцій попередньої підготовки на якісні характеристики рибної сировини. Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2011 р. Харків : ХДУХТ, 2011 р. С. 106-107 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24664 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків : ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Управління якістю харчової продукції та її екологічна безпека;Секція 3 | - |
| dc.title | Вплив операцій попередньої підготовки на якісні характеристики рибної сировини | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_21.10.2011-106-107.pdf | 153.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.