Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/19448
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЗагорулько, О. Є.-
dc.contributor.authorЗагорулько, А. М.-
dc.contributor.authorМирошник, К. В.-
dc.date.accessioned2022-12-25T15:03:52Z-
dc.date.available2022-12-25T15:03:52Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationЗагорулько О. Є., Загорулько А. М., Мирошник К. В. Структурно-механічні властивості розробленої плодоовочевої пасти. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. Харків : ХДУХТ, 2021. Ч. 2. С. 159-160.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/19448-
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарківський державний університет харчування та торгівліuk_UA
dc.titleСтруктурно-механічні властивості розробленої плодоовочевої пастиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
t_k_18.05.21-2-159-160.pdf151.93 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.