Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/16138| Title: | Спосіб виробництва екстрактів з плодів глоду |
| Authors: | Загорулько, Андрій Миколайович Загорулько, Олексій Євгенович Ляшенко, Богдан Віталійович Дахно, Георгій Андрійович Чорненький, Євгеній Миколайович |
| Issue Date: | 12-Mar-2018 |
| Citation: | Спосіб виробництва екстрактів з плодів глоду. Патент України на корисну модель № 124044, МПК (2018.01) A23L 3/00. А. М. Загорулько, О. Є. Загорулько, Б. В. Ляшенко, Г. А. Дахно, Є. М. Чорненький. Заявник та патентовласник Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі. № u 2017 11864. Заявл. 04.12.2017. Опубл. 12.03.2018, Бюл.№ 5. 4 с. |
| Series/Report no.: | 11;124044 |
| Abstract: | Спосіб виробництва екстракту з плодів глоду включає сортування, миття, інспекцію, подрібнювання, екстрагування, декантування та фільтрування. Сушиться сировина в ІЧ-сушарці до вологовмісту 6…10 % за температури 45…60 °C, після чого її відновлюють у гарячій воді при температурі 60…70 °C та екстрагують при цій температурі протягом 5…10 хв. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/16138 |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 124044.pdf | 154.23 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.