1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Просмотр собрания по группе - Авторы Lanchik, Maria

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 1 из 1
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2024Improvement of whipped flour semi-finished product technology with the use of gelatin and transglutaminase enzyme: monographKondrashina, Lydia; Ladyka, Volodymyr; Hrynchenko, Olga; Lanchik, Maria; Smetanska, Iryna; Borankulova, Assel; Petro, Gurskyi; Pertsevoy, Fedir
Результаты 1 по 1 из 1