Перегляд зібрання за групою - Автори Шаповаленко, О. І.
Результати 1 до 9 із 9
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2010 | Вплив НВЧ-оброблення на мікрофлору зернових | Шаповаленко, О. І.; Фурманова, Ю. П.; Берник, М. П. |
| 2009 | Дослідження впливу електромагнітного поля надвисоких частот на фізико-хімічні властивості гречаних крупів | Шаповаленко, О. І.; Фурманова, Ю. П.; Супрун-Крестова, О. Ю.; Корж, Т. В. |
| 2009 | Дослідження мікробіологічного стану екструдованих зернових сумішей з насінням льону | Шаповаленко, О. І.; Павлюченко, О. С.; Шаран, А. В.; Супрун-Крестова, О. Ю.; Перегуда, М. А. |
| 2010 | Дослідження фракційного складу білків насіння амаранту | Шаповаленко, О. І.; Янюк, Т. І.; Грюнвальд, Н. В. |
| 2013 | Екструзійна обробка кукурудзи з нетрадиційними компонентами | Шаповаленко, О. І.; Євтушенко, О. О.; Почеп, В. А.; Улянич, І. Ф. |
| 2014 | Екструзійна обробка ячменю з нетрадиційними компонентами | Шаповаленко, О. І.; Євтушенко, О. О.; Улянич, І. Ф. |
| 2013 | Зберігання комбікормів, що містять суху молочну сироватку | Козюля, І. В.; Янюк, Т. І.; Шаповаленко, О. І. |
| 2013 | Плющення голозерного вівса | Шаповаленко, О. І.; Харченко, Є. І.; Фурманова, Ю. П.; Свиридюк, Н. |
| 2011 | Сучасні підходи у виробництві круп'яних продуктів швидкого приготування | Шаповаленко, О. І.; Корж, Т. В.; Фурманова, Ю. П.; Янюк, Т. І.; Грегірчак, Н. М. |