Browsing by Author Роговий, Іван Станіславович
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Застосування принципів кваліметрії для оцінювання якості печива з додаванням напівфабрикату кісткового харчового | Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Головко, Микола Павлович; Роговий, Іван Станіславович; Рогова, Алла Леонідівна |
| 2006-08-01 | Спосіб виготовлення пісочного напівфабрикату і виробів з нього | Черевко, Олександр Іванович; Головко, Микола Павлович; Шаповал, Ніна Іванівна; Журавльов, Сергій Володимирович; Чорна, Ніна Вікторівна; Федак, Наталія Василівна; Роговий, Іван Станіславович |