1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Browsing by Author Павлоцька, Лариса Федорівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 22  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Біологічна хімія. Опорний конспект лекцій для студентів напрямку підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Горбань, Віктор Григорович; Артеменко, Віктор Станіславович; Серік, Максим Леонідович; Цибань, Лілія Степанівна
2017Дослідження впливу біологічно активної добавки на процеси окиснення ліпідівЦихановська, Ірина Василівна; Демидов, Ігор Миколайович; Александров, Олександр Валентинович; Гонтар, Тетяна Борисівна; Павлоцька, Лариса Федорівна
2015Дослідження процесів окиснювальних та термічних перетворень у системі "олія – ліпідо-магнетитова суспензія"Цихановська, Ірина Василівна; Барсова, Зоя Валеріївна; Демидов, Ігор Миколайович; Павлоцька, Лариса Федорівна
2019Дієтичне харчування. Практичний курсДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Упатова, Олена Іванівна; Цибань, Лілія Степанівна
2015Наукові основи технології та системного використання харчових продуктів оздоровчої дії для різних верств населенняДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Коваленко, Валентина Олексіївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Антоненко, Світлана Павлівна; Головко, Микола Павлович; Горбань, Віктор Григорович; Серік, Максим Леонідович; Буряк, Ірина Алімовна; Чернова, Людмила Олександрівна
2020Нутриціологія та харчова безпекаПавлоцька, Лариса Федорівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна
2012Нутриціологія. Частина 1. Загальна нутриціологіяПавлоцька, Лариса Федорівна; Дуденко, Ніна Василівна; Цихановська, Ірина Василівна; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Александров, Олександр Валентинович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Євлаш, Вікторія Владленівна
2012Нутриціологія. Частина 2. Частна нутриціологіяДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Цихановська, Ірина Василівна; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Александров, Олександр Валентинович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Євлаш, Вікторія Владленівна
2012Основи біологічної хімії та фізіології харчування.Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Горбань, Віктор Григорович; Артеменко, Віктор Станіславович; Серік, Максим Леонідович; Цибань, Лілія Степанівна
2020Основи біохімії та фізіології харчування. Опорний конспект лекцій напрям підготовки 6140101 за спеціальностю 241 «Готельно-ресторанна справа»Павлоцька, Лариса Федорівна; Гурікова, Ірина Миколаївна; Мурликіна, Наталя Віталіївна
2017Основи фізіології харчуванняГорбань, Віктор Григорович; Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Цибань, Лілія Степанівна
2011Практикум з біологічної хіміїЦибань, Лілія Степанівна; Артеменко, Віктор Станіславович; Горбань, Віктор Григорович; Павлоцька, Лариса Федорівна; Серік, Максим Леонідович; Дуденко, Ніна Василівна
2007-01-15Спосіб захисту очищених бульб топінамбура від потемнінняЧеревко, Олександр Іванович; Дуденко, Ніна Васильєвна; Горбань, Віктор Григорович; Павлоцька, Лариса Федорівна; Жогло, Віталій Іванович
2007-08-27Спосіб отримання порошку топінамбураЧеревко, Олександр Іванович; Дуденко, Ніна Василівна; Погожих, Микола Іванович; Горбань, Віктор Григорович; Павлоцька, Лариса Федорівна; Жогло, Віталій Іванович
2009-01-26Спосіб отримання термостабільних начинок з овочів та повидла з гарбуза, збагачених на гемове залізоЧеревко, Олександр Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Дуденко, Ніна Васильєва; Павлоцька, Лариса Федорівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Старчаєнко, Олена Тимофеївна
2009-01-26Спосіб отримання термостабільних начинок з фруктового повидлаЧеревко, Олександр Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Дуденко, Ніна Васильєва; Павлоцька, Лариса Федорівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Старчаєнко, Олена Тимофеївна
2009-02-25Спосіб отримання термостабільних начинок з яблучного повидла та сухофруктівЧеревко, Олександр Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Дуденко, Ніна Васильєва; Павлоцька, Лариса Федорівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Старчаєнко, Олена Тимофеївна
2010-05-11Спосіб ферментативної обробки колагенвмісної сировини (курячих ніг) колагеназоюЧеревко, Олександр Іванович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Янчева, Марина Олександрівна; Чернова, Людмила Олександрівна; Горбань, Віктор Григорович; Москаленко, Ольга Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна
2014Теоретичне обґрунтування використання гідробіонтів у технології дієтичних добавокДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Горбань, Віктор Григорович; Цибань, Лілія Степанівна
2017Удосконалення технології виробництва житнього хліба, збагаченого харчовою добавкою комплексної діїЄвлаш, Вікторія Владленівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Цихановська, Ірина Василівна; Александров, Олександр Валентинович; Гонтар, Тетяна Борисівна
Showing results 1 to 20 of 22  next >