Browsing by Author Онищенко, А. В.
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Дослідження водопоглинання фабрикатів яловичих черев, оброблених харчовими кислотами | Янчева, М. О.; Онищенко, А. В. |
| 2023 | Дослідження процесу кондуктивного сушіння плівки багатофункціонального призначення із кишкової сировини | Онищенко, В. М.; Янчева, М. О.; Пак, А. О.; Онищенко, А. В. |
| 2024 | Звіт про науково-дослідну роботу «Наукові та практичні аспекти запровадження принципів ощадливого виробництва (Lean Production) в технологіях продукції м’ясопереробної галузі» (остаточний) | Онищенко, В. М.; Черевко, О. І.; Гринченко, Н. Г.; Янчева, М. О.; Головко, Т. М.; Большакова, В. А.; Дроменко, О. Б.; Желєва, Т. С.; Онищенко, А. В.; Інжиянц, С. Т.; Янушкевич, О. І.; Біляєв, В. О.; Шолудько, С. О. |
| 2024 | Методика та установка для дослідження витікання рідкої фракції вмісту ковбасних виробів через шов склеєеної оболонки | Пак, А. О.; Онищенко, А. В.; Інжиянц, С. Т. |
| 2015 | Оцінка споживних властивостей варено-копчених ковбас вітчизняного виробництва різних цінових сегментів | Селютіна, Г. А.; Онищенко, А. В. |
| 2023 | Розробка апарата для сушіння плівки багатофункціонального призначення із кишкової сировини | Онищенко, В. М.; Пак, А. О.; Онищенко, А. В.; Інжиянц, С. Т. |
| 2023 | Спосіб отримання та міцність армуючого шва склеєних кишкових плівок з використанням локальних електричних струмів та дугового розряду | Пак, А. О.; Онищенко, В. М.; Янчева, М. О.; Онищенко, А. В. |
| 2024 | Формування функціонально-технологічних властивостей плівки із кишкової сировини під час сушіння | Онищенко, В. М.; Пак, А. О.; Онищенко, А. В. |
| 2013 | Чисельне інтегрування методом прямокутників | Торяник, Д. О.; Онищенко, А. В. |