Browsing by Author Мазур, Влада Геннадіївна
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Перспективи використання білків соняшнику у складі м’ясних виробів | Желєва, Т. С.; Мазур, Влада Геннадіївна; Державний біотехнологічний університет; Кафедра технології м’яса |