Browsing by Author Атаханов, Шухратжон Нуриддинович
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Принципиальная схема технологической линии по производству десерта из соковых выжимков топинамбура | Атаханов, Шухратжон Нуриддинович; Маллабаев, О.; Сарибаева, Д.; Хошимова, Ж.; Холматова, М. |
| 2017 | Принципиальная схема технологической линии по производству джема из соковых выжимков топинамбура | Атаханов, Шухратжон Нуриддинович; Рахимов, У.; Атамирзаева, С.; Акрамбоев, Р.; Каноатов, Х. |
| 2017 | Разработка технологии лечебного напитка из слив | Атаханов, Шухратжон Нуриддинович; Хошимов, Х.; Хошимова, Ж.; Сарибаева, Д.; Атамирзаева, С. |
| 2017 | Технология консервирования каперсов | Атаханов, Шухратжон Нуриддинович; Хошимов, Х.; Хошимова, Ж.; Сарибаева, Д. |