Browsing by Author Євлаш, В.В.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Перспективи використання дикоросу Salicornia Europea у технології хліба житньо-пшеничного | Євлаш, В.В.; Газзаві-Рогозіна, Л.В.; Солнцева, С.Д. |
| 2020 | Поведінковий аналіз асоціативного сприйняття споживачами харчового продукту як інструмент комерціалізації інновації | Савицька, Н.Л.; Євлаш, В.В.; Афанасьева, О.П.; Железняк, З.В. |
| 2022 | Удосконалення технології самбуку ягідного з використанням продуктів переробки ірги | Газзаві-Рогозіна, Л.В.; Євлаш, В.В.; Кондрачук, І.В. |