Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2011
Випуск 2 (14)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Інноваційні технології соусів-дресингів для оздоровчого харчування з використанням добавок із пряних овочів і вторинної молочної сировини
Павлюк, Р. Ю.
;
Наконечна, Ю. Г.
;
Хоменко, А. В.
;
Кострова, К. В.
2011
Інноваційні технології розробки нових видів морозива для оздоровчого харчування
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Берестова, А. А.
;
Максимова, Н. П.
;
Юрченко, І. С.
Discover
Author
2
Павлюк, Р. Ю.
1
Берестова, А. А.
1
Кострова, К. В.
1
Максимова, Н. П.
1
Наконечна, Ю. Г.
1
Погарська, В. В.
1
Хоменко, А. В.
1
Юрченко, І. С.
Subject
1
вторинна молочна сировина
1
молочна сироватка
1
морозиво
1
наноструктуроване пюре з плодоово...
1
наноструктуроване пюре з пряних о...
1
сколотини
1
смакові ароматичні добавки
1
соуси-дресинги
Date issued
2
2011
Has File(s)
2
true