Контроль безпечності товарів

Abstract

Опорний конспект з дисципліни «Контроль безпечності товарів» розроблений для здобувачів вищої освіти магістр спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітньо-професійної програми «Управління безпечністю та якістю товарів» факультету управління торговельно-підприємницькою та митною діяльністю денної та заочної форм навчання. У даному конспекті лекцій систематизуються та в логічній послідовності розкриваються основні питання щодо теоретичних засад та принципів контролю безпечності товарів та державного нагляду цієї сфери відповідно до робочої програми курсу. З метою активізації пізнавальної діяльності студентів у процесі їх самостійної роботи над розділами розроблені контрольні запитання для самоконтролю знань з кожної лекції та поданий список літературних джерел.