Зміни протеолітичної активності зерна проростків кукурудзи за дії іонів кадмію та диметенаміду

Abstract

Вивчено вплив іонів кадмію, ґрунтового гербіциду диметенаміду та їх комбінації на процес деградації спирторозчинних білків в ендоспермі проростаючого зерна кукурудзи різних генотипів. Показана специфіка змін у витрачанні зеїнів та активності протеолітичних ферментів з кислим оптимумом рН під впливом хімічного стресу. Встановлено, що загальною закономірністю у дії ксенобіотиків на досліджувані гібриди кукурудзи є збільшення активності протеаз на більш пізніх етапах проростання, що може бути пов’язано із активацією захисних механізмів рослинних клітин за дії токсикантів.

Influencing of cadmium ions is studied, soil herbicide of dimetenamide and their combinations on the process of alcoholsoluble proteins degradation in endosperm of different genotypes germinating seeds of maize. The specific of changes is shown in the expense of zeins and activity of proteolitic enzymes with the sour optimum pH under influencing of chemical stress. It is established that by general conformity to the law in xenobiotic effect on the studied hybrids of maize there is increasing activity of proteases on more late stages of germination, that can be related to activating of protec tive mechanisms of vegetable cells at influence of toxicants.

Изучено влияние ионов кадмия, почвенного гербицида диметенамида и их комбинации на процесс деградации спирторастворимых белков в эндосперме прорастающего зерна кукурузы разных генотипов. Показана специфика изменений в расходовании зеинов и активности протеолитических ферментов с кислым оптимумом рН под влиянием химического стресса. Установлено, что общей закономерностью в действии ксенобиотиков на изученные гибриды кукурузы является увеличение активности протеаз на более поздних этапах прорастания, что может быть связано с активацией защитных механизмов растительных клеток при воздействии токсикантов