Социально-экономические аспекты развития скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях

Abstract

Исследованы современные тенденции развития скотоводства в Украине как на уровне предприятий, региона, страны, так и на уровне отдельных административных районов, в разрезе которых прослеживаются значительные отличия в механизмах формирования данных тенденций. Расширена система факторов эффективности на основе социальных аспектов, в частности показано, что развитие скотоводства оказывает существенное влияние на социальную эффективность функционирования предприятий, влияя на потребность в рабочей силе, уровень оплаты труда, а так же на удовлетворение потребностей населения в жизненно-важных продуктах питания.

Investigated current trends in the development of cattle breeding in Ukraine at the level of particular enterprises, region, country, and at the level of individual administrative regions, which can be traced in the context of significant differences, and the mechanisms of their formation. Expanded the system of efficiency factors on the basis of social aspects, in particular, demonstrated that the development of cattle breeding has a significant impact on the social efficiency of the enterprises, impacting the need for labor, wage level, as well as the needs of the population in the vital foodstuff. One of the main indicators of social efficiency in the industry of cattle breeding is the level of wages and, above all, jobs that this industry can provide people. Accordingly, it was studied and the indicators of agricultural enterprises Kharkov region. Was found, that the negative processes in cattle breeding of Kharkov region affected the indicators of social efficiency, which attributed the level of production and consumption of products of cattle breeding for one person, and that do not actually correspond to evidence-based standards, but manufacturers can`t meet even the existing needs in their products, which makes the need to import from other regions. The negative trend in cattle also resulted in a rapid decline in production, which compromised the needs of the population in milk and meat.

Досліджено сучасні тенденції в розвитку скотарства в Україні як на рівні конкретних підприємств, регіону, країни, так і на рівні окремих адміністративних районів, в розрізі яких простежуються значні відмінності у механізмах їх формування. Розширено систему чинників ефективності на основі соціальних аспектів, зокрема, показано, що розвиток скотарства має суттєвий вплив на соціальну ефективність функціонування підприємств, впливаючи на потребу в робочій силі, рівень оплати праці, а так само на задоволення потреб населення в життєво-важливих продуктах харчування.