Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64223Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Zolotukona, I. | - |
| dc.contributor.author | Deinychenko, G. | - |
| dc.contributor.author | Maharramov, M. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-03-21T12:11:08Z | - |
| dc.date.available | 2025-03-21T12:11:08Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Zolotukhina I., Deinychenko G., Maharramov M. Studying products of uf separation of protein-carbohydrate milk material with the aim of using it in semi-finished for desser products. Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 18 травня 2023 р. Харків: ДБТУ, 2023. С. 30-31. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64223 | - |
| dc.language.iso | en | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ДБТУ | uk_UA |
| dc.title | Studying products of uf separation of protein-carbohydrate milk material with the aim of using it in semi-finished for desser products | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| SUSTAINABLE FOOD CHAIN_23-30-31.pdf | 90.25 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.