Звіт про науково-дослідну роботу "Наукове та практичне обгрунтування селекційно-технологічних методів підвищення відтворної здатності та інтенсивності росту овець харківського внутрішньо-породного типу породи прекос" (остаточний)

Abstract

Об’єкт дослідження – вівці харківського внутрішньо породного типу в породі прекос та романівської породи. Мета роботи – Обґрунтувати ефективні селекційні методи покращення відтворної здатності та технологічні прийоми підвищення інтенсивності росту овець харківського внутрішньо породного типу за чистопородного розведення та кросбридингу. Технологічне оновлення та розвиток агропромислового комплексу. Методи дослідження – зоотехнічні (оцінка продуктивності овець різних порід та їх помісей, вивчення відтворювальної здатності вівцематок та інтенсивності росту молодняку), лабораторні (оцінка якості вовни), біометричні (обробка статистичних даних, отриманих в досліді біометричними методами з використанням програмних засобів Ехеl). Ринок в Україні вже тривалий час висуває перед виробниками продукції вівчарства нові вимоги щодо збільшення постачання баранини та молока овець. Тому альтернативою ліквідації поголів’я овець для збереження галузі вівчарства є лише швидка перебудова виробниками технології та спрямування селекції тварин на отримання конкурентоздатної продукції. Оскільки швидка заміна існуючого в господарствах маточного поголів’я на більш перспективні з точки зору ринку породи є доволі витратним заходом, одним із селекційних методів, який вирішує проблему підвищення виробництва баранини є застосування кросбридингу овець місцевих порід з багатоплідними та м'ясними. Проблема підвищення відтворної здатності овець та раннього їх племінного використання завдяки застосуванню кросбридингу з багатоплідністю романівською породою активно досліджується в різних країнах світу. Обраний напрям науково дослідної роботи є актуальним, а одержані результати забезпечують вирішення проблеми збільшення виробництва молодої баранини та нарощування чисельності овець в сучасних переважно дрібних за обсягами виробництва господарствах в різних регіонах України. Кросбридинг овець Харківського внутрішньопродного типу породи прекос та Романівської породи забезпечує отримання напівкровних помісних вівцематок, які за показниками багатоплідності на 25,4% перевищують ровесниць Харківського типу породи прекос. Плодючість помісних вівцематок та ярок склала 130,4%, тоді як показник чистопородних ровесниць був лише 105%. У помісних вівцематок настриги, а у ярок парувального віку жива маса були вірогідно нижчими проти чистопородних ровесниць на тлі вірогідного підвищення довжини вовни та її товщини. Так зміни у помісей є закономірними, оскільки для тонкорунних овець м'ясо-вовнової породи прекос (ХВПТ) характерна більш висока генетично зумовлена жива маса та вовнова продуктивність порівняно з багатоплідною Романівською породою. Завдяки більшій багатоплідності помісних вівцематок, було отримано в середньому на 15,6% загального приросту живої маси ягнят більше у розрахунку на одну облікову вівцематку і ярку, ніж від ровесниць контрольної групи; Для підвищення інтенсивності відтворення поголів’я овець з метою нарощування їх чисельності та збільшення виробництва баранини практикувати кросбридинг Харківського внутрішньопродного типу породи прекос та романівської багатоплідної породи.