Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53237| Title: | Інноваційні технології м`ясних продуктів: опорний конспект лекцій |
| Authors: | Янчева, М. О. Желєва, Т. С. |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Інноваційні технології м`ясних продуктів: опорний конспект лекцій; уклад. М. О. Янчева, Т. С. Желєва. Харків: ХДУХТ, 2017. 43 с. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53237 |
| Appears in Collections: | Курси лекцій |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| KL_innovatsiyni tekhnol_17.pdf | 3.39 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.