Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/51611| Назва: | Инновации в переработке отходов мукомольной промышленности пшеничных отрубей в муку с рекордными характеристиками |
| Автори: | Павлюк, Р. Ю. Наконечна, Ю. Г. Погарская, В. В. Гальчинецкая, Ю. Л. Лосева, С. М. Хоменко, А. В. |
| Дата публікації: | 2012 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Павлюк Р. Ю., Наконечна Ю. Г., Погарская В. В., Гальчинецкая Ю. Л., Лосева С. М., Хоменко А. В. Инновации в переработке отходов мукомольной промышленности пшеничных отрубей в муку с рекордными характеристиками. Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 14-16 листопада 2012 р. Харків: ХДУХТ, 2012. С. 89-90. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/51611 |
| Розташовується у зібраннях: | Тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції "Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві" |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy_dop_Innovatsiyni_tekhnolohiyi_2012_89-90.pdf | 218.06 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.