Плямистості суниці садової та заходи з обмеження їх шкідливості в ФОП «ЧЕПУРІНА» Чугуївського району Харківської області

Abstract

В умовах ринкових відносин з розвитком експорту, холодильної та переробної промисловості, з наростанням шкідливості інфекційних хвороб до вирощуваних сортів суниці садової поставлені високі вимоги. Поряд з високою врожайністю культури, стійкістю до несприятливих умов зовнішнього середовища, вони повинні проявляти високу толерантність до грибних, вірусних, бактеріальних хвороб, володіти високою стійкістю при зберіганні, транспортуванні, бути придатними до механізованого збирання. Серед багатьох хвороб суниці, найпоширенішою і шкідливою є біла плямистість, що призводить до порушення фізіологічних процесів, загального ослаблення кущів та зниження врожайності в поточному та наступному роках, погіршення його якості. Уражуються листки, черешки, квітконоси, вуса, чашолистики і ягоди суниці. За даними багатьох дослідників зниження врожаю від хвороби становить майже 30 %. Практичне значення отриманих результатів полягає в тому, що на основі проведених спостережень складені пропозиції виробництву для господарств Лісостепової зони. За результатами досліджень, проведеними у 2022–2023 рр. встановлено, що найбільш поширеною хворобою серед плямистостей суниці була біла плямистість – Mycosphaerella fragariae Lind. Що стосується бурої плямистості, то вона не перевищував ЕПШ. Метеорологічні умови весняно-літнього періоду 2022–2023 рр.. характеризувались як недостатньо зволожені та надмірно теплі. Розвиток збудника проходив при температурі від +6…25 °С, а максимальне зараження відбувалося при температурі 10 °С та відносній вологості повітря 65–75 %. Встановлено, що в середньому за роки досліджень ураженість хворобою була в межах 1–3 балів. Доведено, що використання Гумат Калію та Вітамін Бору мало значний вплив на формування генеративних органів суниці садової. Кількість зав’язі на контролі була у межах 30,95–33,14 шт., а на варіантах з використанням препаратів в середньому за два роки 38,41–40,31 шт. Найбільша кількість квітконосів та ріжків утворилися на сорті Хоней на варіанті при застосуванні Гумат Калію та Вітамін Бору та становила 6,57 шт. та 6,44 шт. відповідно. У фітосанітарних умовах, що склалися впродовж вегетаційного періоду найвищу ефективність показав Фітоспорін-М на сорті Хоней 78,1 %, а найнижчу 64,7 % МікоХелп на сорті Клері. При застосуванні Фітоспорін-М урожайність суниці була найвищою 10,5 т/га. Урожайність при використанні препаратів МікоХелп та Фітоцид склала 9,3–9,5 т/га. Розрахунком економічної ефективності встановлено, що проведення захисних заходів при застосуванні Фітоспорін-М та МікоХелп одержано найвищу окупність додаткових витрат по 5,3 та 2,6 грн на одиницю вартості витрат на захист рослин, а також зафіксовано найвищий рівень рентабельності застосованих захисних заходів по 427 та 159 % відповідно.

In the conditions of market relations with the development of export, refrigeration and processing industry, with the increase in the harmfulness of infectious diseases, high demands are placed on cultivated varieties of garden strawberries. Along with high crop yield, resistance to adverse environmental conditions, they must show high tolerance to fungal, viral, and bacterial diseases, have high stability during storage, transportation, and be suitable for mechanized harvesting. Among the many diseases of strawberries, the most common and harmful is white spotting, which leads to a violation of physiological processes, a general weakening of the bushes and a decrease in yield in the current and next years, deterioration of its quality. Leaves, petioles, peduncles, whiskers, sepals and berries of strawberries are affected. According to many researchers, the reduction in yield from the disease is almost 30%. The practical significance of the obtained results lies in the fact that, based on the observations made, proposals for production have been made for farms in the Forest-Steppe zone. Based on the results of research conducted in 2022–2023, it was established that the most common disease among strawberry spots was white spot - Mycosphaerella fragariae Lind. As for the brown spotting, it did not exceed the EPSH. The meteorological conditions of the spring-summer period of 2022-2023 were characterized as insufficiently humidified and excessively warm. The development of the pathogen took place at a temperature of +6...25 °С, and the maximum infection occurred at a temperature of 10 °С and a relative humidity of 65–75%. It was established that, on average, over the years of research, the incidence of the disease was within 1–3 points. It has been proven that the use of Humate Potassium and Vitamin Boron had a significant effect on the formation of generative organs of garden strawberries. The number of ovaries in the control was in the range of 30.95–33.14 pcs., and in the options with the use of drugs, on average, over two years, it was 38.41–40.31 pcs. The largest number of peduncles and horns were formed on the Honey variety on the variant with the application of Humate Potassium and Vitamin Boron and amounted to 6.57 pcs. and 6.44 pcs. in accordance. When using Fitosporin-M, the strawberry yield was the highest at 10.5 t/ha. The yield when using MycoHelp and Fitotsid was 9.3–9.5 t/ha. The calculation of economic efficiency established that the implementation of protective measures with the use of Fitosporin-M and MycoHelp resulted in the highest return on additional costs of UAH 5.3 and UAH 2.6 per unit of plant protection costs, and the highest level of profitability of the applied protective measures was recorded at UAH 427 and 159% respectively.