Основні хвороби пшениці озимої та заходи щодо обмеження їх шкідливості в ТОВ «ОМБІЛІК-АГРО» Богодухівського району Харківської області

Abstract

Найпоширенішими у посівах зернових колосових культур є захворювання, збудники яких поширюються за допомогою повітряних течій і уражують рослини впродовж усього періоду вегетації. Шкідливість інтенсивного розвитку цих хвороб полягає у ранньому і передчасному відмиранні листя, у глибокому порушенні фізіологічних процесів у середині рослини, внаслідок чого значно знижується не лише кількість, а й якість урожаю. Ефективний захист від хвороб забезпечує лише застосування фунгіцидів. При цьому важлива роль відводиться раціональному й обґрунтованому вибору з широкого сучасного асортименту саме ефективних хімічних препаратів та вчасному їх застосуванню в оптимальні строки. Збудники септоріозу листя призводять до суттєвих змін фізіолого-біохімічних процесів у рослинному організмі. В листках уражених рослин пшениці вміст хлорофілу знижується на 15–70 %, аскорбінової кислоти на 30–60 мг/%, інтенсивність фотосинтезу  в чотири-дев’ять разів, інтенсивність дихання  на 4–17 %. Під впливом хвороби в рослин погіршуються основні показники структури врожаю. Борошниста роса заслуговує особливої уваги, оскільки може проявлятися на усіх органах пшениці: стеблах, листках, листкових піхвах, а інколи й на колосі у вигляді білого нальоту, що складається з конідіального спороношення збудника хвороби. Тому вивчення динаміки розвитку септоріозу та борошнистої роси на посівах пшениці озимої та удосконалення заходів захисту від них залишається актуальним. Дослідження було проведено у 2022 р. в ТОВ «ОМБІЛІК-АГРО» Богодухівського району Харківської області. Результати. Септоріоз та борошниста роса на пшениці озимій проявляються щорічно. У період наливу зерна у 2022 році розвиток септоріозу становив 3,6 % на сорті Партас і 4,8 %  на сорті Квебек. Розвиток борошнистої роси на сорті Патрас становив 1,9 %. Встановлено, що розвиток хвороби негативно впливає на кількісні і якісні показники врожаю – зменшується довжина колосу, кількість зерен в колосі, збільшується кількість невиповнених зерен в колосі. Ці показники залежать від розвитку хвороби та умов вирощування. Виконана оцінка стійкості сортів пшениці озимої Патрас та Квебек показала, що вони не володіють високою стійкістю, а отже, потребують захисту від септоріозу. Більш стійким у порівнянні з сортом Квебек є сорт Партас, у 2022 р. розвиток хвороби був у межах 3,6-4,8 %. Технічна ефективність при обприскуванні посівів пшениці озимої фунгіцидом Альфа Стандарт, к.с. становила 65,2 %, що позитивно впливало на кількісні і якісні показники врожаю. Застосування фунгіциду Альфа Стандарт, к.с. сприяло збереженню додаткового врожаю в розмірі 0,39 т/га. За результатами досліджень надані рекомендації виробництву.

The most common diseases in grain crops are diseases, the pathogens of which spread with the help of air currents and affect plants throughout the growing season. The harmfulness of the intensive development of these diseases consists in the early and premature death of leaves, in the deep disruption of physiological processes in the middle of the plant, as a result of which not only the quantity, but also the quality of the harvest is significantly reduced. Effective protection against diseases is provided only by the use of fungicides. At the same time, an important role is assigned to a rational and well-founded choice from a wide modern range of particularly effective chemical preparations and their timely application in optimal terms. The causative agents of septoriosis of leaves lead to significant changes in physiological and biochemical processes in the plant organism. In the leaves of affected wheat plants, the content of chlorophyll decreases by 15–70%, ascorbic acid by 30–60 mg/%, the intensity of photosynthesis by four to nine times, and the intensity of respiration by 4–17%. Under the influence of the disease, the main indicators of the crop structure deteriorate in plants. Powdery mildew deserves special attention, as it can appear on all organs of wheat: stems, leaves, leaf sheaths, and sometimes on the ear in the form of a white coating consisting of conidial sporulation of the causative agent of the disease. Therefore, the study of the dynamics of the development of septoriosis and powdery mildew on winter wheat crops and the improvement of protection measures against them remains relevant. The research was carried out in 2022 at "OMBILIC-AGRO" LLC, Bogodukhiv district, Kharkiv region. The results. Septoriosis and powdery mildew on winter wheat occur annually. During the grain filling period in 2022, the development of septoriosis was 3.6% on the Partas variety and 4.8% on the Quebec variety. The development of powdery mildew on the Patras variety was 1.9%. It was established that the development of the disease negatively affects the quantitative and qualitative indicators of the harvest - the length of the spike decreases, the number of grains in the spike, the number of incomplete grains in the spike increases. These indicators depend on the development of the disease and growing conditions. The performed assessment of the resistance of winter wheat varieties Patras and Quebec showed that they do not have high resistance, and therefore need protection against septoriosis. The Partas variety is more resistant compared to the Quebec variety, in 2022 the development of the disease was in the range of 3.6-4.8%. Technical efficiency when spraying winter wheat crops with Alfa Standart fungicide, k.s. was 65.2%, which had a positive effect on the quantitative and qualitative indicators of the harvest. Application of fungicide Alfa Standart, k.s. contributed to the preservation of additional yield in the amount of 0.39 t/ha. According to the results of the research, recommendations for production are provided.