Вирощування петрушки коренеплідної в умовах лівобережного лісостепу України

Abstract

У дипломній роботі наведено результати досліджень, щодо ефективності вирощування сортів петрушки коренеплідної в Лівобережному Лісостепу України. Проведено аналіз наукових досліджень щодо морфологічних і біологічних особливостей петрушки, сортового різноманіття. Визначено актуальність проведення досліджень сучасних сортів петрушки коренеплідної та впровадження їх у виробництво. Ґрунтово-кліматичні умови для проведення досліджень показали, що вони є типовими для Лівобережного Лісостепу України, кількість опадів, температурний режим були досить сприятливими для росту і розвитку петрушки коренеплідної. При вирощуванні петрушки коренеплідної в зоні Лівобережного Лісостепу України рекомендуємо вирощувати такі сорти, як: Цукрова 31,8 т/га, Арат 10,4 та Ігл 10,5 т/га, ці сорти показали високу товарну урожайність, що становить 76,4 та 66,0 % від загальної урожайності. Найбільший чистий прибуток забезпечили сорти Оломунська, Арат та Ігл. Рівень рентабельності вирощування петрушки коренеплідної також високий від 274 до 430%.

The thesis presents the results of research on the effectiveness of growing root parsley varieties in the Left Bank Forest Steppe of Ukraine. The analysis of scientific research on the morphological and biological features of parsley, varietal diversity was carried out. The relevance of conducting research on modern root parsley varieties and introducing them into production has been determined. The soil and climatic conditions for the research showed that they are typical for the Left Bank Forest-Steppe of Ukraine, the amount of precipitation, the temperature regime were quite favorable for the growth and development of root parsley. When growing root parsley in the Left Bank Forest-Steppe zone of Ukraine, we recommend growing such varieties as: Tsukrova 31.8 t/ha, Arat 10.4 and Igl 10.5 t/ha, these varieties showed a high marketable yield, which is 76.4 and 66.0% of the total productivity. The Olomunska, Arat and Igl varieties provided the highest net profit. The level of profitability of growing root parsley is also high, from 274 to 430%.