Удосконалення технології годівлі веслоноса (Polyodon spathula) за його вирощування у полікультурі

Abstract

Мета дипломної роботи – удосконалення технології годівлі веслоноса (Polyodon spathula Walbaum, 1792) за різних способів його вирощування у полікультурі, а також дослідження якості м’ясної продукції. Для вирішення мети були поставлені завдання: 1. Розробити пробіотичну природно-біологічно активну кормову добавку за вирощування веслоноса (Polyodonspathula Walbaum, 1792) з макрофітофагами у полікультурі. 2. Удосконалити технологію культивування веслоноса і найпростіших ракоподібних у полікультурі 3. Удосконалити технологію сумісного вирощування веслоноса у ставках з цінними промисловими видами риб. 4. Удосконалити технологію вирощування веслоноса і рослиноїдних риб у садках. 5. Визначити хімічний склад м’яса веслоноса за його вирощування у полікультурі

The aim of the thesis is to improve the technology of feeding paddlefish (Polyodon spathula Walbaum, 1792) using different methods of growing it in polyculture, as well as researching the quality of meat products. To solve the goal, the following tasks were set: 1. To develop a probiotic naturally biologically active feed additive for growing paddlefish (Polyodonspathula Walbaum, 1792) with macrophytophages in polyculture. 2. To improve the technology of cultivation of paddlefish and the simplest crustaceans in polyculture 3. To improve the technology of simultaneous cultivation of paddlefish in ponds with valuable industrial species of fish. 4. To improve the technology of growing paddlefish and herbivorous fish in gardens. 5. To determine the chemical composition of paddlefish meat for its cultivation in polyculture