Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45146| Title: | Актуальні питання використання нетрадиційної сировини в кондитерській промисловості |
| Authors: | Скирда, О. Є. Лисак, Є. Ю. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Скирда О. Є., Лисак Є. Ю. Актуальні питання використання нетрадиційної сировини в кондитерській промисловості. Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі: тези доповідей Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 2 листопада 2023 р.; Державний біотехнологічний ун-т. Харків: ДБТУ, 2023. С. 518 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45146 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tezy-dop-conf-02-11-23-519.pdf | 120.08 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.