Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/45102Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Акмен, В. О. | - |
| dc.contributor.author | Одарченко, Д. М. | - |
| dc.contributor.author | Кошелєва, К. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-01-09T10:23:52Z | - |
| dc.date.available | 2024-01-09T10:23:52Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Акмен В. О., Одарченко Д. М., Кошелєва К. М. Вплив видів оболонок на якісні показники варених ковбас. Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі: тези доповідей Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 2 листопада 2023 р.; Державний біотехнологічний ун-т. Харків: ДБТУ, 2023. С. 456-457 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45102 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ДБТУ | uk_UA |
| dc.title | Вплив видів оболонок на якісні показники варених ковбас | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Актуальні проблеми та перспективи розвитку агроподовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі» | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tezy-dop-conf-02-11-23-457-458.pdf | 125.21 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.