Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 251
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Вплив обробки речовинами антимікробної дії на зберігання плодів | Летута, Т. М.; Романова, К. О. |
| 2023 | Якість безалкогольного пива, отриманого з використанням методів видалення спирту | Косів, Р. Б. |
| 2023 | Виклики та перспективи розвитку митної справи в Україні | Козка, В. Г.; Синько, Ю. В.; Сорокіна, С. В. |
| 2023 | Розширення асортименту кондитерських виробів | Карбівнича, Т. В.; Щербак, І. Ю. |
| 2023 | Стан виробництва та оцінка якості борошна пшеничного | Карбівнича, Т. В.; Желюк, К. В. |
| 2023 | Товарознавча експертиза якості кисломолочних напоїв | Карбівнича, Т. В.; Дротянко, І. Р. |
| 2023 | Особливості ідентифікації витяжки кухонної під час проведення судової товарознавчої експертизи | Діденко, Я. О. |
| 2023 | Вплив антиоксидантів на здатність м’яса птиці механічного обвалювання до зберігання в охолодженому та замороженому стані | Войцехівська, Л. І.; Франко, О. В.; Вербицький, С. Б.; Охріменко, Ю. І. |
| 2023 | Якість і безпека органічної продукції | Бочко, О. Ю.; Кожушко, П. І. |
| 2023 | Особливості формування сучасного ринку мінеральної води | Бочан, І. О.; Гонта, Д. В. |
| 2023 | Повноцінність білків м’яса свинини | Бірта, Г. О.; Бургу, Ю. Г. |
| 2023 | Використання рослинних добавок у технології концентратів профілактичного харчування | Артамонова, М. В. |
| 2023 | Дослідження показників безпеки пральних порошків, які реалізуються в м. Харкові | Акмен, В. О.; Сорокіна, С. В.; Чеченьов, М. Г. |
| 2023 | Хвороби плодів та засоби їх знешкодження | Акмен, В. О.; Сорокіна, С. В.; Летута, Т. М. |
| 2023 | Вплив видів оболонок на якісні показники варених ковбас | Акмен, В. О.; Одарченко, Д. М.; Кошелєва, К. М. |
| 2023 | Нові аспекти у збагаченні кондитерських та хлібобулочних виробів | Акмен, В. О.; Кудряшов, А. І.; Литвиненко, О. Ю. |
| 2023 | Study of organoleptic quality indicators of mayonnaise | Tatar, L.; Skorobogatko, V.; Sorokin, M. |
| 2023 | Improving the consumer properties of alcoholic beverages | Tatar, L.; Odarchenko, D.; Ternovy, O. |
| 2023 | Problems of logistics processes in international customs transportation | Sorokina, S.; Okinsky, O.; Mironchenko, I. |
| 2023 | Improving risk management to increase the efficiency of customs activities | Sorokina, S.; Akmen, V.; Snizhko, P.; Grachev, E. |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 21 to 40 of 251