Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/39775| Назва: | Модернізація лінії з виробництва м'ясного паштету та пакування його в ковбасну оболонку |
| Автори: | Оганесян, Г. Г. |
| Науковий керівник : | Червоний, В. М. |
| Дата публікації: | 2013 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Оганесян Г. Г. Модернізація лінії з виробництва м'ясного паштету та пакування його в ковбасну оболонку. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. Червоний В. М. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 312. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/39775 |
| Розташовується у зібраннях: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| t_25.04.2013_1_312-312.pdf | 156.87 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.