Skip navigation
logo sbtu repo
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
English
русский
українська
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2016
Випуск 2 (24)
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-3 зі 3.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2016
Активація важкорозчинних білок-хітинових нанокомплексів грибів шампіньйонів із використанням неферментативного каталізу
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Маціпура, Тетяна Сергіївна
;
Котюк, Тетяна Валеріївна
;
Лосєва, Світлана Михайлівна
2016
Нове слово в технології отримання плавлених сирних виробів без солей-плавильників із рекордними характеристиками
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Юр’єва, Ольга Олексіївна
;
Скрипка, Лідія Іванівна
;
Абрамова, Тетяна Сергіївна
;
Максимова, Надія Пилипівна
2016
Вплив заморожування та неферментативного каталізу на руйнування гетерополісахаридбілкових нанокомплексів під час переробки топінамбура
Павлюк, Раїса Юріївна
;
Погарська, Вікторія Вадимівна
;
Балабай, Катерина Сергіївна
;
Павлюк, Вадим Антонович
Перегляд
Автор
3
Павлюк, Раїса Юріївна
3
Погарська, Вікторія Вадимівна
1
Абрамова, Тетяна Сергіївна
1
Балабай, Катерина Сергіївна
1
Котюк, Тетяна Валеріївна
1
Лосєва, Світлана Михайлівна
1
Максимова, Надія Пилипівна
1
Маціпура, Тетяна Сергіївна
1
Павлюк, Вадим Антонович
1
Скрипка, Лідія Іванівна
.
далі >
Тема
3
non-enzymatic catalysis
3
неферментативный катализ
2
fine-dispersed additives
2
freezing
2
дрібнодисперсні добавки
2
замораживание
2
заморожування
2
мелкодисперсные добавки
1
cryomechanodestruction
1
fine-dispersed grinding
.
далі >
за датою випуску
3
2016
Has File(s)
3
true