Система програмного керування виробництвом м’якого сиру

Abstract

Кваліфікаційна робота бакалавра складається з розрахунково-пояснювальної записки на 59 аркушах формату А4, яка містить 8 розділів, 8 рисунків, 2 таблиці, 2 додатки, 10 найменування використаних джерел і презентаційного матеріалу на 14 аркушах. У кваліфікаційній роботі бакалавра ставилась задача забезпечення чіткого протікання технологічного процесу, з мінімальними втратами сировини, збільшення продуктивності праці та підвищення якості продукції. . У першому розділі роботи зроблений опис технологічного процесу виробництва м’якого сиру, аналіз перспективних мікроелектронних засобів автоматизації технологічних процесів. У другому розділі був розроблений алгоритм програмного логічного керування виробництвом сиру, а також представлена блок схема. У третьому розділі був зроблений огляд перспективних технічних засобів, для автоматизації об’єктів аналогічного призначення, також був зроблений вибір конкретних технічних засобів автоматизації лінії виробництва сиру. Четвертий розділ присвячений розробці структурної електричної схеми системи керування. У п’ятому розділі представлена розробка принципової схеми системи програмного керування, вибраний контролер TSX Premium фірми Schneider Electric. Шостий розділ присвячений розробці програмного забезпечення та вибору конкретного програмного засобу, також була зроблена прив’язка входів виходів та складання тесту програми. Сьомий розділ присвячений розрахункам надійності системи програмного керування та розрахунок системи на стійкість. У восьмому розділі показана охорона праці та безпека в надзвичайних ситуаціях. Зроблені висновки по роботі.

The qualification of the bachelor's work is composed of rozrahunkovo-explanatory notes on 59 arches of A4 format, in order to replace 8 divisions, 8 drawings, 2 tables, 2 supplements, 10 names of vikoristas dzherel and presentation material on 14 arkushakh. The task of the qualified robot of the bachelor was to ensure a clear flow of the technological process, with minimal consumption of syrovin, to increase the productivity of the work and to increase the quality of the products. . In the first division of robotics, a description of the technological process for the production of soft cheese, an analysis of promising microelectronic technologies for the automation of technological processes. In another, the algorithm of software-logic keruvannya was divided into sires, and a block diagram was also presented. At the third one, the division of the refinements looked at promising technical facilities, for the automation of objects of a similar nature, as well as the divisions of the selection of specific technical advances in the automation of the production line. The fourth division of the assignments of the structural electrical circuit of the caring system. At the fifth branch, a schematic diagram of the software control system is presented, including the TSX Premium controller by Schneider Electric. Shostiy divided the assignments to the distribution of software and the choice of a specific software, so the binding of inputs to outputs and folding to the test of the program was also broken. Syomiy divided the assignments to the rozrahunok of the system of software cheruvannya and the rozrahunok of the system for stability. At the eighth branch, the protection of practice and safety in overarching situations is shown. Conclusions have been made on the work.