Облік витрат і аналіз ефективності виробництва кукурудзи на зерно

Abstract

Для створення конкурентоспроможної галузі зернових культур, особливо виробництва кукурудзи на зерно, необхідні новітні технології виробництва та реалізації зернових культур, раціональне використання наявних ресурсів та на цій основі підвищення економічної ефективності до рівня європейських виробників. Введення нових умов ринкового контролю у зерновій галузі, особливо у виробництві зерна кукурудзи, супроводжувалося нестійким розвитком галузі, зниженням рівня економічних та фінансових показників, великими коливаннями показників у кінцевому результаті. Це призвело до нерівномірного розвитку галузі, що потребує покращення економічних відносин між виробниками кукурудзи та їх переробниками, встановлення справедливих цін на зерно та можливості виходу виробників продукції на беззбиткове виробництво. Практика ведення зернового господарства (кукурудза на зерно) показала суттєві відмінності у показниках собівартості продукції, рівні продуктивності та економічної ефективності виробників. Це свідчить про нагальну необхідність пошуку факторів економічного розвитку галузі. Також варто зазначити, що регіональні аспекти питань розвитку зернової галузі, їхньої продуктивності та собівартості виробництва зерна кукурудзи досі не вивчені повною мірою. У зв'язку з неясністю теоретико-методологічних засад розвитку економічних відносин у підкомплексі зернової продукції, їхньою недостатньою обґрунтованістю у вітчизняній літературі та практичною значимістю вищевикладених питань на підприємствах зумовили актуальність теми, мету і завдання дипломної роботи. Тому питання обліку, аналізу та того, як підвищити ефективність виробництва зерна кукурудзи, сьогодні дуже актуальні для будь-якого підприємства.

To create a competitive field of grain crops, especially the production of corn for grain, the latest technologies for the production and sale of grain crops, rational use of available resources and, on this basis, an increase in economic efficiency to the level of European producers are necessary. The introduction of new conditions of market control in the grain industry, especially in the production of corn grain, was accompanied by unstable development of the industry, a decrease in the level of economic and financial indicators, and large fluctuations in the final results. This led to the uneven development of the industry, which requires improvement of economic relations between corn producers and their processors, establishment of fair prices for grain and the possibility of output of product producers for break-even production. The practice of conducting grain farming (corn for grain) showed significant differences in indicators of the cost of production, the level of productivity and economic efficiency of producers. This indicates the urgent need to find factors for the economic development of the industry.