Управління ефективним виробництвом і реалізацією картоплі

Abstract

Основною метою кваліфікаційної (магістерської) роботи є опрацювання теоретичних положень та обґрунтування практичних рекомендацій щодо управління ефективним виробництвом і реалізацією картоплі у сільськогосподарському підприємстві. Об’єктом дослідження є процес управління ефективним виробництвом і реалізації картоплі у сільськогосподарському підприємстві в умовах нестабільності зовнішнього середовища. Предметом дослідження є сукупність управлінських, техніко-технологічних та організаційно-економічних складових управління ефективним виробництвом і реалізації картоплі на рівні конкретного сільськогосподарського підприємства. Наукова новизна результатів роботи полягає у комплексному теоретичному узагальненні та розробці практичних рекомендацій щодо удосконалення управління виробництвом і реалізацією картоплі у сільськогосподарському підприємстві з урахуванням ресурсних можливостей господарства та стану зовнішнього макроекономічного середовища. У кваліфікаційній (магістерській) роботі: У першому розділі опрацьовуються теоретичні основи управління картоплепродуктовим виробництвом у світі та Україні. У другому розділі проводиться організаційно-економічна характеристика селянського (фермерського) господарства «Лютана» – об’єкта досліджень. У третьому розділі розробляються практичні рекомендації щодо управління ефективним виробництвом і реалізацією картоплі з урахуванням ресурсних можливостей сільськогосподарського підприємства та стану зовнішнього середовища. Висновки містять теоретичні узагальнення, висновки і практичні рекомендації, що опрацьовані в основній частині роботи

The main purpose of the qualification (master’s) work is development of theoretical provisions and substantiation of practical recommendations regarding the management of efficient production and sale of potatoes in an agricultural enterprise. The object of research is the process of managing the efficient production and sale of potatoes in an agricultural enterprise in conditions of instability of the external environment. The subject of research is a set of administrative, technical, technological and organizational-economic components of effective management of potato production and sale at the level of a specific agricultural enterprise. The scientific novelty of the work results lies in comprehensive theoretical generalization and development of practical recommendations for improving the management of potato production and sale in an agricultural enterprise, taking into account the resource capabilities of the farm and the state of the external macroeconomic environment. In the qualifying master’s thesis: In the first section the theoretical foundations of management of potato production in the world and in Ukraine are being worked out. In the second section the organizational and economic characteristics of the peasant (farm) economy «Lyutana» – the object of research – are being conducted. In the third section practical recommendations for managing the production and sale of potatoes are being developed, taking into account the resource capabilities of the agricultural enterprise and the state of the external environment. The сonclusions contain theoretical generalizations, conclusions and practical recommendations developed in the main part of the work.